Sabaha çocuklara ne yapayım.. İkisi de yesin kimse itiraz etmesin... Pratik olsun... Krep geldi aklıma akşamdan yaptım masanın üzerinde çocukları bekliyor... Krep gerçekten çok pratik doyurucu annelerin imdat çekici bir tarif... Tarifimiz garantilidir... Krep tavanız da varsa 10 dakikada servise hazır... O zaman hemen başlayalım:
Malzemeler: 1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 yumurta
5 Yemek Kaşığı un
Eğer Krep tavanız yoksa 1 yemek kaşığı sıvı yağ eklemek işinizi kolaylaştırır.
İsteğe göre tuz veya şeker ben 1.5 çay kaşığı tuz koyuyorum. Çikolatalı servis yapacaksam biraz daha az olabilir. Resimde gördüğünüz gibi un çok tepeleme değil kaşık dolusu..
Bütün malzemeleri tamamen pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Vaktiniz varsa beş dakika bekletebilirsiniz. Yoksa bir mikser yardımıyla hızlıca istediğiniz kıvama getirebilirsiniz.Krep yapılırken en önemli şey tavaya dökeceğiniz karışım miktarı standart büyük boy tavaya 1 çorba kepçesi tam geliyor.
Tavanız krep tavası değilse pişirmeye başlamadan önce tavaya çok az yağ döküp bir peçeteyle silerseniz ilk krebi heba etmiş olmazsınız :)
Krep kenarları kızarana kadar orta ateşte pişirilir. Birinci tarafı piştiğinde üstü kurulaşır ve kenarlar kızarır. Kenarlarının yapışık olmamasına dikkat ederek krebinizi ince bir spatula ile Çevirebilirsiniz.
Bu tarifle 5 tane krep yapabilirsiniz...
Afiyetler Olsun Efendim....
Pratik tarifler kahvaltı kurtarıcı.Çocuklarda pek sever. Ellerinize sağlık...
YanıtlaSilÇocuklar öyle seviyor ki....Her zamanki gibi ayrıntılı püf noktalı tarif yazmışsın.Eline sağlık
YanıtlaSilOh, çok güzel gözüküyor, eline sağlık Gamze'ciğim.
YanıtlaSil