SADE KAŞIK DÖKMESİ KOLAY ATIŞTIRMALIK

Kaşık dökmesi tarifini daha önce vermiştik. Bu defa sadesini yapıyoruz. Biraz daha hafif ve maydanoz tercih etmeyenler için yeni bir tarif denedik biz çok beğendik şimdi sıra sizde. bir önceki tarifimizde bu LİNK ten ulaşabilirsiniz. Hemen başlayalım...
Malzemeler:

3 Çorba kaşığı yoğurt
1 Su bardağı süt
1 Yumurta
1 Kabartma tozu
Yaklaşık 2 Su bardağı un
1.5 Çay Kaşığı tuz

Unu yavaş yavaş karıştırarak ekleyiniz. Kıvamı için video hazırladık. Akışkanlık videodaki gibi olacak. Kaşıktan tavaya dökülebilecek kadar akışkan fakat krep hamuru gibi sıvı değil.




Önce süt,yumurta, ufalanmış peynir, yoğurt, tuz derince bir kapta karıştırılır. Bir miktar un ve kabartma tozu da eklendikten sonra karıştırılarak istenilen kıvama gelene kadar un eklenmeye devam edilir. Yukarıda saydığımız miktarlarda un yeterli olacaktır.



   Karışım tavaya döküldükten sonra kapak kapalı olarak kısık ateşte hamurların üzeri kuruyana kadar pişirilir. Bir spatula yardımıyla ters çevrilerek diğer tarafı da pişirilir.  Toplam pişme süresi yaklaşık 5 dakikadır.






   Artık kaşık dökmeleriniz servise hazır. Bizim tercihimiz biraz ılık yani peynir biraz soğuyunca tüketmeniz. Yumurta, yoğurt, süt ve bol peynirle çocuklarınız için besleyici bir öğün kahvaltılarınız için güzel bir alternatif olması umuduyla...

Afiyetler Olsun Efendim....












Yorumlar

  1. üni yıllarımda annemden öğrendiğim en basit atıştırmalığım arasında bazen sucuk kaşarda koyardım patetesliside güzel oluyor

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sucuklu, kaşarlı, patatesli çok iyi fikir :) Hepsini deneyeceğim Yorumunuz için teşekkür ederim.

      Sil
  2. Ellerinize sağlık, bunu denemeliyim...

    YanıtlaSil
  3. Süper pratik bir tarif.Haftasonu kahvaltıları için harika bir seçenek ☺😊

    YanıtlaSil
  4. Çay yanında kahvaltıda ne güzel olur.Canım eline sağlık harika olmuş

    YanıtlaSil
  5. Yanıtlar
    1. Tavada yağ yok...Lezzet ve daha kolay pişirmek için hamura ekleyebilirsiniz.

      Sil
  6. Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil

Yorum Gönder