FIRINDA KREMALI TAVUK FLETO (NEFİS BİR TARİF)

Uzun zamandır klavyenin başına geçipte bu tarifi sizlerle paylaşmak için vakit kolluyorum. Lafı hiç uzatmayacağım. Nefis ve bir o kadar pratik fırında tavuk tarifimiz geliyor...

Malzemeler; 1 paket tavuk göğsü (3 yarım göğüs)3 adet orta boy kuru soğan1 kutu krema2 Çorba kaşığı kadar mayonezÜzeri için bir kase rendelenmiş kaşar...Baharatlar ( İsteğe bağlı miktarlarda değişiklik yapılabilir.)Yarım çay kaşığı toz karabiber2 Çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber1 Tatlı kaşığı kekikYarım çay bardağı sıvıyağ1 Çay kaşığı Köri (İsteğe Bağlı)1 buçuk çay kaşığı TuzTARİF:Öncelikle ara aşamalarda resim olmadığı için üzgünüm ilk yaptığımda resimleri çekip ekleyeceğim.Tavuklar tamamen isteğe bağlı kare kare veya jülyen doğranır.  3 adet soğan söğüş şeklinde doğranır ve yarım çay kaşığı tuz ile ovularak yumuşatılır. Kalan bir kaşık tuz , körü, karabiber kekik, sıvıyağ, tatlı kırmızı toz biber ve tavuklar iyice harmanlanır ve orta boy bir fırın tepsisine serilir. burada süre vermeyi çok uygun bulmuyorum fırına göre değişir ama yaklaşık 200 derecede yarım saat kadar tavuklar iyice kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkarılarak üzerine krema, mayonez karışımı her yerine eşit gelecek şekilde dökülerek tekrar fırına verilir on dakika kadar. son olarak kaşarda üzerine eklenir ve kaşar kızarana kadar pişirilir.  AFİYET OLSUN....