CEVİZLİ LOKUM TARİFİ ( BURSA)

   Cevizli lokum düğünlerin, kına gecelerinin mevlitlerin vazgeçilmezi Bursa'nın meşhur lezzeti o koca koca tepsilerden çıkıp kek kalıbına girdi. O lezzeti yakalamaya çalıştık bir Bursalı olarak söylemeliyim hiçte fena olmadı... Geçelim CEVİZLİ LOKUM tarifimize;

TÜRK USULÜ SPAGETTİ

   Spagetti başka bir deyişle çubuk makarna... Sık sık sofralarımıza konuk ettiğimiz spagetti Türk mutfağına ne zaman girdi bilinmez ama şüphesiz onuda kendimize benzettik. 

ISPANAKLI BÖREK VE BÖREK SOSU

   Sosundan dolayı durdukça yumuşayan kurumayan börek. Ispanak böreği zaten çok set olmaz durdukça yumuşar fakat bu sos sayesinde böreğiniz neli olursa olsun masanızda saatlerce kurumadan durur... Detaylar tarifimizde...

SULU KÖFTE

   Günün yemeği sulu köfte... 
Hiç vakit kaybetmeden hemen tarife geçiyorum...

SÜTLAÇ TAM KIVAMINDA NASIL YAPILIR

   Tam kıvamında sütlaç nasıl yapılır? Sütlaç illaki sade mi olur? Çikolatalı sütlaç olur mu? Bu soruların cevabını tarifimiz de...
Tarif: 

PIRASA MÜCVERİ

Evde yemek yoksa dolaba bir bakın pırasa var mı... Pırasa varsa yemeği olur, kavurması olur, omleti olur sarması olur, böreği olur ve artık mücveri de var. 
Tarif:

KEDİ DİLİ TREMİSUNUZ 15 DAKİKADA HAZIR

On beş dakikada tam kıvamında tremisu tarifi...Tremisu son yıllarda öğrendiğimiz gün ve akşam ikram listelerine aldığımız yapımı çok kolay ve bir o kadarda lezzetli bir tatlı.

Tarif:

FIRINDA MAKARNA

Çok hafif ve lezzetli fırında makarna tarifi...

Malzemeler:

1 Paket Çubuk Makarna,

3 Yumurta ,

1 Su Bardağı Yoğurt,

1 Su Bardağı Kaşar peyniri,
3 Çorba Kaşığı sıvıyağ (Tercihe Göre)

Tuz.

ÇUBUKTA PATATES EVDE YAPILIR MI?

   Çubukta patates evde yapılır mı? Geçen pazarda dolaşırken rastladım çokta beğendim, sizlerlede paylaşmak istedim. Çocuklar her gördüklerinde tutturuyorlar çubukta patates diye... Yanmış yağda yemesinler diye bir alıyorsam birinde almıyorum. 

VİŞNELİ KREMALI KEK - KOLAY PASTA

  Vişneli pastamızı yapmak için ben vişne reçeli kullandım. Görselde ki resmi zor çektim on beş dakika sonra pastadan eser yoktu. Gerçekten çok beğendik. Sizlerin beğenisine sunuyorum. 
Hazırlama süresi: Ortalama 45 dakika -  1 Saat

KARNABAHAR KÖFTESİ

   Karnabahar yemeği, karnabahar kızartması derken karnabaharın köftesini de yaptık. Çok da güzel oldu tarifimizi beğeninize sunuyoruz.
 Tarifimize geçelim;

SADE KAŞIK DÖKMESİ KOLAY ATIŞTIRMALIK

Kaşık dökmesi tarifini daha önce vermiştik. Bu defa sadesini yapıyoruz. Biraz daha hafif ve maydanoz tercih etmeyenler için yeni bir tarif denedik biz çok beğendik şimdi sıra sizde. bir önceki tarifimizde bu LİNK ten ulaşabilirsiniz. Hemen başlayalım...