KIYMALI PİRİNÇLİ LAHANA YEMEĞİ - KAPUSKA

   Seven çok seviyor sevmeyen hiç sevmiyor kapuska yemeğini. Ben çok sevenlerdenim. 
Kapuska beylerin klasik yemek tarifleri vardır belki duymuşsunuzdur. Soğanı, salçayı, kıymayı kavur üzerine ne yemek yapacaksan onu koy biraz su ekle ve pişir.

KREP TARİFİ KAHVALTI İÇİN GARANTİLİ KREP

Sabaha çocuklara ne yapayım.. İkisi de yesin kimse itiraz etmesin... Pratik olsun... Krep geldi aklıma akşamdan yaptım masanın üzerinde çocukları bekliyor... Krep gerçekten çok pratik doyurucu annelerin imdat çekici bir tarif...  Tarifimiz garantilidir... Krep tavanız da varsa 10 dakikada servise hazır... O zaman hemen başlayalım:

AKŞAMA NE PİŞİRSEK Fit Fikirlerde

YENİ SAYFAMIZ İÇİN DESTEKLERİNİZİ BEKLİYORUM...
BU LİNKE TIKLAYARAK MENÜ ÖNERİLERİ YAPABİLİR MİSİNİZ...?
TIKLAYIN: AKŞAMA NE PİŞİRSEK     Fit Fikirlerde

EL AÇMASI BÖREK ARNAVUT BÖREĞİ

EL AÇMASI BÖREK
ANNE BÖREĞİ
AFYON BÖREĞİ
ARNAVUT BÖREĞİ
TEPSİ BÖREĞİ


    El açması börek yapıyoruz bu gün. Kat kat çıtır çıtır ama ağızda eriyen mis gibi el açması börek. Zor değil bir saat içinde böreğinizi fırına atabilirsiniz.

LOKUM TARİFİ HANGİ LOKUM DAHA GÜZEL ANKETİ

SULTAN LOKUM MU? 
CEVİZLİ LOKUM MU?

Yazımın konusu lokum nasıl yapılır, lokum evde yapılır mı "yazımın sorusu" ise en güzel lokum hangisi?😊

Lokum nasıl yapılır tarifini hemen vereceğim ardından  çeşitleri konusunda sohbet de edeceğiz... Ama bu sorunun cevabı çok önemli... Hangi lokumu seviyorsunuz... Cevizli lokum mu yoksa sultan lokumu mu. Lokum deyince aklınıza hangisi geliyor.... Cevaplarınızı aşağıdaki yorum kısmına girer misiniz?. Etkilemek istemediğim için ben fikrimi yazmıyorum şimdilik ama ......... tek geçerim. Cevaplarınızı sabırsızlıkla bekliyorum?

CUMHURİYET BAYRAMI KUTLU OLSUN 29 EKİM ŞİİRİ

EN PRATİK PİŞİ HAMUR KIZARTMASI

  En pratik en lezzetli hamur kızartması tarifi:
Püf noktasıyla başlayalım bütün malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Hatta biraz ılık bile olursa daha iyi olur.

MALZEMELER:
1 Çay bardağı yoğurt
1 Çay bardağı süt
1 yumurta
1 Kabartma tozu
Aldığı kadar un

DEĞİRMENDERE ÖRCÜN VE SARAYLI KÜLTÜR SANAT FESTİVALİ

"FESTİVAL" 

Bu yıl ikincisi düzenlenen Değirmendere'nin Örcün ve Saraylı Köylerinde ki kültür ve sanat festivalini ziyaret ettik.

Evet ailecek ziyaret ettik. Bir festival için en önemli şeylerden biride her yaşa hitap etmek olsa gerek. Biz ailecek çok eğlendik aradığımız her şeyi bulduk. 

Kültür ve Sanat Festivali 

Sanat demek...

Tarih demek...

  El emeği demek...

Müzik demek...

Yemek demek...

Yarışmalar demek...

Eğlence demek...

Paylaşmak demek...

MANTI 4 KİŞİLİK TÜRK MUTFAĞI MANTI

4 KİŞİLİK MANTI

Ölçülerimiz denenmiştir:) Hatta defalarca denenmiştir....

5 SU BARDAĞI UN 

2 YUMURTA

1 TATLI KAŞIĞI TUZ

ALDIĞI KADAR SU 

KULAK MEMESİ KIVAVIMDAN BİRAZ DAHA SERT OLACAK 
(Hamur dinlenince de bir miktar yumuşar bu sebeple biraz sert yoğurulur.)

TURŞU NASIL YAPILIR - TURŞU SEZONU BAŞLADI

Turşu sezonu açıldı. Turşu yapmak kolay olduğu kadar da incelikleri olan bir iş. Peki nelerin turşusu yapılır. Aklıma gelenleri sıralıyorum,bizim tercih ettiklerimiz sırasıyla şöyle:

AŞURE TARİFİ AŞURE NE ZAMANA KADAR YAPILIR MUHARREM AYI

   Selamlar hiç vakit geçirmeden tarifimizi verip sonra sohbet edelim.

Malzemeler:

3 Su bardağı Buğday

1 Su bardağı Nohut

1 Su bardağı Fasülye,

1/2 Su bardağı Fındık

1/2 Su bardağı Badem

1/2 Su bardağı Kuru Üzüm

1/2 Çay Bardağı Kuş Üzümü

10-15 Adet Kuru kayısı (Tercihe göre)

5-10 Adet Kuru İncir  (Tercihe göre)

10 adet Karanfil  (Tercihe göre)

BAKLAVA EN PRATİK EN KOLAY BAKLAVA YAPIMI

Baklava yapmak zor gibi görünsede biraz hamur işlerine ilginiz varsa evde kendi baklavanızı hızlıca yapabilirsiniz. İki saatte yapabileceğiniz pratik ev baklavası için...
Hiç vakit kaybetmeden tarife geçiyorum...