TAVUKLU PIRASA YEMEĞİ

   Pırasayı birde böyle deneyin bugün yemeğimiz tavuklu pırasa yemeği. genelde zeytinyağlısını veya böreğini tercih ettiğimiz pırasayı tavuklu sulu yemek yaptık çok da güzel oldu.

SİYAH ZEYTİN YAPIMI VE ZAMANI

Siyah zeytin ne zaman yapılır? Siyah zeytin ne zaman yapılır. Siyah zeytin kurulduktan sonra ne kadar bekletilmelidir? Neden evde zeytin yapmalıyız? Hemen cevaplara geçiyorum.

FISTIKLI İRMİK HELVASI

  Fıstıklı irmik helvasının yapım süresi yaklaşık 20 dakika hemen tarifimize başlayalım...



,

KARNABAHAR KIZARTMASI

   Kış geldi karnabahar sofralardaki yerini aldı. Bugün bir karnabahar klasiği karnabahar kızartması yapıyoruz.

MERCİMEKLİ CITIR BÖREK

    Mercimekli haşhaşlı çıtır börekler fırından çıkar çıkmaz servis edildiğinde ayrı bir güzel. 
   Ayrıca börekleri hazırlayıp buzlukta da muhafaza edebilirsiniz.

AYVA TATLISI (Anne tarifi, Anne sunumuyla❤)

 Usta ellerden Ayva tatlısı Annemiz yaptı...
  Bize de resmini çekip bu güzel tarifi ustasından dinleyip size anlatmak düştü...

GÖZLEME ELDE AÇARAK VE LAVAŞ GÖZLEMESİ

   Biz millet olarak bir yerde gözleme görünce o anda almasak bile bir aklımızdan geçiririz. Aslında evde açarak gözleme yapmak hiç o kadar zor değil. Şimdi hem elde açarak hemde hiç una hamura girmeden hazır lavaş kullanarak gözleme yapacağız.

KREM ÇİKOLATALI KOLAY PASTA

   Krem çikolatalı kolay pasta, yapım süresi aşağı yukarı yarım saat lezzetini nasıl anlatsam bilemedim hemen tarifi vereyim... 💓 

SADE MERCİMEK ÇORBASI

   Sıkça tercih edilen bir çorba olduğu için çorba tariflerimize sade mercimek çorbası ile başladık...

CEVİZLİ LOKUM TARİFİ ( BURSA)

   Cevizli lokum düğünlerin, kına gecelerinin mevlitlerin vazgeçilmezi Bursa'nın meşhur lezzeti o koca koca tepsilerden çıkıp kek kalıbına girdi. O lezzeti yakalamaya çalıştık bir Bursalı olarak söylemeliyim hiçte fena olmadı... Geçelim CEVİZLİ LOKUM tarifimize;

TÜRK USULÜ SPAGETTİ

   Spagetti başka bir deyişle çubuk makarna... Sık sık sofralarımıza konuk ettiğimiz spagetti Türk mutfağına ne zaman girdi bilinmez ama şüphesiz onuda kendimize benzettik. 

ISPANAKLI BÖREK VE BÖREK SOSU

   Sosundan dolayı durdukça yumuşayan kurumayan börek. Ispanak böreği zaten çok set olmaz durdukça yumuşar fakat bu sos sayesinde böreğiniz neli olursa olsun masanızda saatlerce kurumadan durur... Detaylar tarifimizde...

SULU KÖFTE

   Günün yemeği sulu köfte... 
Hiç vakit kaybetmeden hemen tarife geçiyorum...

SÜTLAÇ TAM KIVAMINDA NASIL YAPILIR

   Tam kıvamında sütlaç nasıl yapılır? Sütlaç illaki sade mi olur? Çikolatalı sütlaç olur mu? Bu soruların cevabını tarifimiz de...
Tarif: 

PIRASA MÜCVERİ

Evde yemek yoksa dolaba bir bakın pırasa var mı... Pırasa varsa yemeği olur, kavurması olur, omleti olur sarması olur, böreği olur ve artık mücveri de var. 
Tarif:

KEDİ DİLİ TREMİSUNUZ 15 DAKİKADA HAZIR

On beş dakikada tam kıvamında tremisu tarifi...Tremisu son yıllarda öğrendiğimiz gün ve akşam ikram listelerine aldığımız yapımı çok kolay ve bir o kadarda lezzetli bir tatlı.

Tarif:

FIRINDA MAKARNA

Çok hafif ve lezzetli fırında makarna tarifi...

Malzemeler:

1 Paket Çubuk Makarna,

3 Yumurta ,

1 Su Bardağı Yoğurt,

1 Su Bardağı Kaşar peyniri,
3 Çorba Kaşığı sıvıyağ (Tercihe Göre)

Tuz.

ÇUBUKTA PATATES EVDE YAPILIR MI?

   Çubukta patates evde yapılır mı? Geçen pazarda dolaşırken rastladım çokta beğendim, sizlerlede paylaşmak istedim. Çocuklar her gördüklerinde tutturuyorlar çubukta patates diye... Yanmış yağda yemesinler diye bir alıyorsam birinde almıyorum. 

VİŞNELİ KREMALI KEK - KOLAY PASTA

  Vişneli pastamızı yapmak için ben vişne reçeli kullandım. Görselde ki resmi zor çektim on beş dakika sonra pastadan eser yoktu. Gerçekten çok beğendik. Sizlerin beğenisine sunuyorum. 
Hazırlama süresi: Ortalama 45 dakika -  1 Saat

KARNABAHAR KÖFTESİ

   Karnabahar yemeği, karnabahar kızartması derken karnabaharın köftesini de yaptık. Çok da güzel oldu tarifimizi beğeninize sunuyoruz.
 Tarifimize geçelim;